Hej :)
Dzisiaj chcę Wam pokazać odkrycie mojej mamy, czyli przepis na nutellę domowej roboty :)
Składniki:
- 2 kg śliwek (bez pestek)
- 20 gram kakao
- 1 kg cukru
- podwójne opakowanie cukru wanilinowego
*Obrane śliwki mielimy w maszynce do mięsa
*Wrzucamy wszystko do garnka i gotujemy na małym ogniu, pamiętajmy żeby mieszać całość dosyć często. (nasze śliwki zmieniły kolor bo odstawiliśmy je na noc żeby dojrzały, Wam też tak radzę, chyba że macie dojrzałe śliweczki :))
Dzisiaj chcę Wam pokazać odkrycie mojej mamy, czyli przepis na nutellę domowej roboty :)
Składniki:
- 2 kg śliwek (bez pestek)
- 20 gram kakao
- 1 kg cukru
- podwójne opakowanie cukru wanilinowego
*Obrane śliwki mielimy w maszynce do mięsa
*Wrzucamy wszystko do garnka i gotujemy na małym ogniu, pamiętajmy żeby mieszać całość dosyć często. (nasze śliwki zmieniły kolor bo odstawiliśmy je na noc żeby dojrzały, Wam też tak radzę, chyba że macie dojrzałe śliweczki :))
*Gdy śliwki zgęstnieją dodajemy cukier.
*Czekamy aby śliwki znowu zgęstniały i wtedy dodajemy cukier wanilinowy :)
*Gdy ponownie śliwki zgęstnieją do szklanki wsypujemy kakao i dodajemy trochę wywaru. Wszystko razem mieszamy i zawartość szklanki wlewamy do garnka.
*Gotujemy całość około minuty (Ciągle mieszamy :)) i przelewamy nutellę do słoików :)
Tak wygląda nutella na kanapce :) (podobna do dżemu, troszkę za słabo brązowa, jednak w smaku czuć dobrze kakao :))
Bardzo łatwy pomysł na wykorzystanie śliwek na coś dobrego :) Taki zapas starczy Nam na kilka miesięcy :)
Podoba Wam się pomysł własnej roboty nutelli?
Muszę się pochwalić, że tegoroczną nutellę pomagał Nam robić mój facet, kucharzyk mój ;*
Buziaczki! :*
Buziaczki! :*
Bardzo dobry pomysł - jeszcze nigdy nie jadłam owocowej nutelli, ale warto by było spróbować ;] Ładnie wygląda na kanapkach i myślę, że jest smaczne ;D
OdpowiedzUsuńMusi byś pyszna:)
OdpowiedzUsuńAle że tak się da ?! Wow ! Bomba :D
OdpowiedzUsuńSuper pomysł! Nigdy bym na to nie wpadła :)
OdpowiedzUsuńno nie znałam czegoś takiego :)
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł :) nigdy się z czymś takim nie spotkałam :)
OdpowiedzUsuńTaki mężczyzna to skarb, i w kuchni się odnajdzie :)
oj tak, skarb :)
Usuńwow! ależ fajny pomysł! :p
OdpowiedzUsuńmusze podjechać do wuja i urwać śliwek na nutellę! :D
Mmmmm, smakowicie wygląda ♥
OdpowiedzUsuńoooo ale bym zjadła takie pyszności :)
OdpowiedzUsuńkiedyś było w sprzedaży coś podobnego. OOOoo czekodżem. Nie cieszył się dużą popularnością, więc chyba go zlikwidowali, jednak mnie ten smak bardzo odpowiadał. :)))
OdpowiedzUsuńThat`s such a great photo!! LOV THIS POST!
OdpowiedzUsuń