Hej! :)
Dawno u mnie nie było nic kulinarnego, czas to zmienić! :)
Czas na jeden z moich ulubionych sosów, który nadaje się tak na prawdę do wszystkiego :)
Sos pieczarkowy
Zapraszam! :)
Składniki:
*250 gram pieczarek;
*1 średnia cebula;
*łyżka masła;
*kostka rosołowa;
*2 szklanki wody plus 1/2 szklanki wody;
*4 łyżki jogurtu naturalnego;
*2,5 łyżki mąki;
*sól i pieprz
Przygotowanie:
-Pieczarki myjemy i kroimy w paski, cebulkę kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masełko, czekamy, aż się rozpuści. Wsypujemy pieczarki i cebulkę.
-Gdy składniki zarumienią się, wlewamy dwie szklanki wody i dodajemy kostkę rosołową. Czekamy, aż woda Nam się zagotuje i kostka rozpuści.
-W osobnej misce łączymy ze sobą pół szklanki wody, jogurt oraz mąkę. Gdy pieczarki będą się już gotowały, wlewamy zawartość miski do patelni. Wszystko ze sobą łączymy
-Ustawiamy mały gaz i czekamy, aż sos ładnie Nam się zagęści. Pamiętajmy o mieszaniu sosu :) Dodajemy sól i pieprz, na wyczucie :) No i gotowe! :)
Dawno u mnie nie było nic kulinarnego, czas to zmienić! :)
Czas na jeden z moich ulubionych sosów, który nadaje się tak na prawdę do wszystkiego :)
Sos pieczarkowy
Zapraszam! :)
Składniki:
*250 gram pieczarek;
*1 średnia cebula;
*łyżka masła;
*kostka rosołowa;
*2 szklanki wody plus 1/2 szklanki wody;
*4 łyżki jogurtu naturalnego;
*2,5 łyżki mąki;
*sól i pieprz
Przygotowanie:
-Pieczarki myjemy i kroimy w paski, cebulkę kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masełko, czekamy, aż się rozpuści. Wsypujemy pieczarki i cebulkę.
-Gdy składniki zarumienią się, wlewamy dwie szklanki wody i dodajemy kostkę rosołową. Czekamy, aż woda Nam się zagotuje i kostka rozpuści.
-W osobnej misce łączymy ze sobą pół szklanki wody, jogurt oraz mąkę. Gdy pieczarki będą się już gotowały, wlewamy zawartość miski do patelni. Wszystko ze sobą łączymy
-Ustawiamy mały gaz i czekamy, aż sos ładnie Nam się zagęści. Pamiętajmy o mieszaniu sosu :) Dodajemy sól i pieprz, na wyczucie :) No i gotowe! :)
Dzisiaj jedliśmy makaron z sosem, pycha!
Ostatnio podałam go do ziemniaczków z kotlecikami, też był pyszny! :)
Smacznego i buziaczki! :*
o kurcze zglodniałam!
OdpowiedzUsuńJa bym dodała jeszcze kurczaczka i danie palce lizać ;)
OdpowiedzUsuńA nie zostało ci go jeszcze trochę? chętnie bym zjadła ^^ wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńZostało! :) i zapraszam! :)
UsuńUwielbiam sos pieczarkowy! :))
OdpowiedzUsuńpieczarki to jeden z moich ulubionych przysmaków. Dodaję gdzie się da, jak najwięcej, podsmażane, na surowo:D nawet dziś będę raczyć gości zapiekankami z farszem pieczarkowo-cebulowym;)
OdpowiedzUsuńtez czasami to gotuje, tylko bez cebuli:)
OdpowiedzUsuńchyba sie na ten sosik skusze :)
OdpowiedzUsuńA u Ciebie znowu smakowicie :) Przynajmniej wiem jak teraz zrobić sos pieczarkowy :)
OdpowiedzUsuńpyszności! :)
OdpowiedzUsuń