Murzynek :)

Hej! :)

Jak Wam mija sobota? :)
Bo ja niestety choruję. Leżę pod kołderką i mój facet ciągle Mnie przykrywa, żebym się wypociła :P Mam nadzieję, że przejdzie mi do poniedziałku, bo mam zajęcia od 8 do 16.30 :P Wspaniale, prawda? :)

Dzisiaj chcę Wam pokazać jak łatwo można przyrządzić pyszne, czekoladowe ciasto :)
MURZYNEK :)

Zapraszam! :)

Składniki:
- kostka margaryny/masła
- 1,5 szklanki cukru
- 3 duże łyżki kakao
- 7 łyżek wody
- 3 jajka
- szczypta soli
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia


Przygotowanie:

*Margaryna/masło, cukier, wodę i kakao dodajemy do garnka


i rozpuszczamy (pamiętajmy, musimy ciągle mieszać! ):) Odstawiamy w chłodne miejsce do ostygnięcia :)


*Gdy Nasza mieszanka będzie już zimniejsza, odlewamy około pół szklanki (posłuży Nam jako polewa :))


*Białko wbijamy do miski, dodajemy szczyptę soli


i ubijamy na sztywną pianę :)


*Do piany dodajemy żółtka,


mąkę i proszek do pieczenia


oraz pozostałą czekoladową mieszankę z garnka :) Oto nasze ciasto :)


*Ciasto wlewamy na blachę (spód smarujemy olejem i posypujemy bułką tarta) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni (termoobieg) na około 45 minut :)


*Po 45 minutach wyciągamy ciasto :)


*I polewamy je czekoladową mieszanką odlaną do szklanki :)


Mniam! :) Smacznego! :)